Мой здоровый рацион

Рецепт РИС из мультиварки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РИС из мультиварки

Рис Жасмин [Мистраль] 200 г
Вода 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИС из мультиварки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 9.2% 713 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0058 мг 20 мг 344828 г
Макроэлементы
Калий, K 0.44 мг 2500 мг 568182 г
Кальций, Ca 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33670 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Натрий, Na 0.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 178082 г
Сера, S 0.73 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 136986 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.42 мкг 1000 мкг 238095 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7511 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6858 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность РИС из мультиварки составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».