Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощная быстро замороженная "Мексиканская смесь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощная быстро замороженная "Мексиканская смесь"

Морковь (Тушение) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Фасоль стручковая (Тушение) 60 г
Горошек зелёный, замороженный 60 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна 60 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная быстро замороженная "Мексиканская смесь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.6% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.8% 2489 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 30% 645 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 7.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 736.3 мкг 900 мкг 81.8% 158.5% 122 г
альфа Каротин 3.509 мкг ~
бета Каротин 4.522 мг 5 мг 90.4% 175.2% 111 г
Лютеин + Зеаксантин 418.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 13.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.3% 1895 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 4.3% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 12% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 16.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 23.083 мкг 400 мкг 5.8% 11.2% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 23.32 мг 90 мг 25.9% 50.2% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5137 г
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 20% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.231 мг 20 мг 6.2% 12% 1625 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.66 мг 2500 мг 8.3% 16.1% 1198 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3638 г
Кремний, Si 11.368 мг 30 мг 37.9% 73.4% 264 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 12.4% 1553 г
Натрий, Na 28.46 мг 1300 мг 2.2% 4.3% 4568 г
Сера, S 22.08 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4529 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 13.8% 1418 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 1.9% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 9.3% 2098 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 20.9% 925 г
Литий, Li 15.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 20.5% 943 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 16.1% 1203 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 19.8% 985 г
Никель, Ni 2.684 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 8758 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16639 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 7.4% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная быстро замороженная "Мексиканская смесь" составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов