| Картофель (Запекание) | 535 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 12.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.252 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5755 мг | 20 мг | 7.9% | 7.7% | 1269 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.22 мг | 2500 мг | 21.1% | 20.5% | 473 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10152 г |
| Кремний, Si | 49.233 мг | 30 мг | 164.1% | 159.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 5.5% | 1766 г |
| Натрий, Na | 4.92 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26423 г |
| Сера, S | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2945 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 7% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 57.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 846.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2539 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.939 мкг | 10 мкг | 39.4% | 38.3% | 254 г |
| Литий, Li | 75.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 8.2% | 1195 г |
| Медь, Cu | 123.19 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.9% | 812 г |
| Молибден, Mo | 7.877 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11% | 889 г |
| Никель, Ni | 4.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 492.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13541 г |
| Хром, Cr | 9.85 мкг | 50 мкг | 19.7% | 19.1% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.3166 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3790 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый картофель составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».