| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 73 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 125 г |
| Подсолнечник, семечки | 25 г |
| Семена льна | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.4% | 724 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 15.6% | 204 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 11.9% | 267 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4439 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 6% | 532 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 173.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.538 мг | 1.5 мг | 35.9% | 11.4% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 113.89 мг | 500 мг | 22.8% | 7.3% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 5.2% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.747 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.8% | 1151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.1% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.713 мг | 15 мг | 11.4% | 3.6% | 876 г |
| гамма Токоферол | 5.311 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.745 мкг | 50 мкг | 15.5% | 4.9% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7373 мг | 20 мг | 13.7% | 4.4% | 731 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.6 мг | 2500 мг | 12% | 3.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 107.57 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.4% | 930 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Магний, Mg | 122.46 мг | 400 мг | 30.6% | 9.7% | 327 г |
| Натрий, Na | 287.31 мг | 1300 мг | 22.1% | 7% | 452 г |
| Сера, S | 123.22 мг | 1000 мг | 12.3% | 3.9% | 812 г |
| Фосфор, P | 269.1 мг | 800 мг | 33.6% | 10.7% | 297 г |
| Хлор, Cl | 260.29 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.6% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.772 мг | 18 мг | 15.4% | 4.9% | 649 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.4% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 4.097 мкг | 10 мкг | 41% | 13% | 244 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7561 мг | 2 мг | 37.8% | 12% | 265 г |
| Медь, Cu | 434.57 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 13.8% | 230 г |
| Молибден, Mo | 3.473 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 2016 г |
| Никель, Ni | 5.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.135 мкг | 55 мкг | 36.6% | 11.6% | 273 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9512 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.8027 мг | 12 мг | 15% | 4.8% | 666 г |
| Цирконий, Zr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 164.9% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 11.98 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.928 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.454 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.294 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.528 г | min 16.8 г | 44.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.8% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.105 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».