| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Чеснок (Пассерование) | 11 г |
| Цукини, молодые | 155 г |
| Сахар, коричневый | 21 г |
| Морковь (Пассерование) | 250 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 75 г |
| Индейка, грудка с кожей, запечённая | 362 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Тыква (Пассерование) | 75 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 37 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.9% | 567 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560.5 мкг | 900 мкг | 62.3% | 45.5% | 161 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.316 мг | 5 мг | 66.3% | 48.4% | 151 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.223 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 6.4% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 5.7% | 1280 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1717 мг | 20 мг | 15.9% | 11.6% | 631 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.81 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.4% | 777 г |
| Кальций, Ca | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1809 г |
| Кремний, Si | 11.574 мг | 30 мг | 38.6% | 28.2% | 259 г |
| Магний, Mg | 33.62 мг | 400 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Натрий, Na | 172.78 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.7% | 752 г |
| Сера, S | 132.87 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.7% | 753 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 12.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 152.45 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1586 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Литий, Li | 3.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 6.407 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.738 мкг | 55 мкг | 23.2% | 16.9% | 432 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17937 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.2698 мг | 12 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки из индейки с глазированными овощами составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».