| Морская капуста (ламинария) | 340 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 383 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8% | 1118 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13.1% | 691 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 12.8% | 705 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 12% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 127.62 мг | 500 мг | 25.5% | 23% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 16.4% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.39 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 20.5% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 7.3% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 11.113 мкг | 50 мкг | 22.2% | 20.1% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 21.4% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2894 мг | 20 мг | 6.4% | 5.8% | 1551 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.97 мг | 2500 мг | 19.3% | 17.4% | 518 г |
| Кальций, Ca | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2279 г |
| Кремний, Si | 21.811 мг | 30 мг | 72.7% | 65.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 78.54 мг | 400 мг | 19.6% | 17.7% | 509 г |
| Натрий, Na | 287.6 мг | 1300 мг | 22.1% | 20% | 452 г |
| Сера, S | 142.96 мг | 1000 мг | 14.3% | 12.9% | 699 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 13.2% | 684 г |
| Хлор, Cl | 527.54 мг | 2300 мг | 22.9% | 20.7% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.059 мг | 18 мг | 44.8% | 40.5% | 223 г |
| Йод, I | 1078.91 мкг | 150 мкг | 719.3% | 649.8% | 14 г |
| Кобальт, Co | 11.281 мкг | 10 мкг | 112.8% | 101.9% | 89 г |
| Литий, Li | 3.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 2008 г |
| Медь, Cu | 95.99 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 3.604 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.6% | 1942 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.725 мкг | 55 мкг | 28.6% | 25.8% | 350 г |
| Стронций, Sr | 85.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.18 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2323 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.0662 мг | 12 мг | 8.9% | 8% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».