| Морковь (Тушение) | 185 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Печень куриная (Варка) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 19.5% | 458 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6757.8 мкг | 900 мкг | 750.9% | 671.6% | 13 г |
| Ретинол | 6.353 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.486 мг | 5 мг | 49.7% | 44.5% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 14.1% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.313 мг | 1.8 мг | 72.9% | 65.2% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 116.09 мг | 500 мг | 23.2% | 20.8% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.914 мг | 5 мг | 78.3% | 70% | 128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 19.4% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.631 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 24525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.024 мкг | 3 мкг | 434.1% | 388.3% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 12.1% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3731 мг | 20 мг | 36.9% | 33% | 271 г |
| Ниацин | 5.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.75 мг | 2500 мг | 8.9% | 8% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4511 г |
| Кремний, Si | 5.771 мг | 30 мг | 19.2% | 17.2% | 520 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Натрий, Na | 15.35 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8469 г |
| Сера, S | 173.46 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.5% | 577 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 20.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 17.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.697 мг | 18 мг | 65% | 58.1% | 154 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 11.031 мкг | 10 мкг | 110.3% | 98.7% | 91 г |
| Литий, Li | 1.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 7.4% | 1202 г |
| Медь, Cu | 309.62 мкг | 1000 мкг | 31% | 27.7% | 323 г |
| Молибден, Mo | 19.782 мкг | 70 мкг | 28.3% | 25.3% | 354 г |
| Никель, Ni | 1.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.12 мкг | 55 мкг | 71.1% | 63.6% | 141 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24707 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 4.9947 мг | 12 мг | 41.6% | 37.2% | 240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 1.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.958 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».