| Курица 1 кат. (Жарка) | 50 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко цельное с массовой долей жира от 3.2 до 5% | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 8.6% | 394 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 4.3% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 28.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 9.3% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 77.31 мг | 500 мг | 15.5% | 5.3% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 4.6% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.798 мкг | 400 мкг | 16.7% | 5.7% | 599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 4.8% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.8% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.149 мг | 15 мг | 21% | 7.1% | 476 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.297 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.983 мкг | 50 мкг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1272 мг | 20 мг | 25.6% | 8.7% | 390 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.55 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 114.03 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.9% | 877 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 30928 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 2.2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 631.42 мг | 1300 мг | 48.6% | 16.5% | 206 г |
| Сера, S | 131.82 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.5% | 759 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 6.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 528.11 мг | 2300 мг | 23% | 7.8% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.743 мг | 18 мг | 15.2% | 5.2% | 656 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 4.368 мкг | 10 мкг | 43.7% | 14.9% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.3842 мг | 2 мг | 19.2% | 6.5% | 521 г |
| Медь, Cu | 140.66 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 4.8% | 711 г |
| Молибден, Mo | 3.837 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.9% | 1824 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.133 мкг | 55 мкг | 34.8% | 11.8% | 287 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11972 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.2481 мг | 12 мг | 10.4% | 3.5% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | min 16.8 г | 25.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 293,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».