Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин на молоке

Яйцо куриное 60 г
Овсяные отруби 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.5% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.8% 488 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 8.2% 823 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.347 мг 1.5 мг 23.1% 15.6% 432 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.4% 647 г
Витамин В4, холин 116.85 мг 500 мг 23.4% 15.8% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 13.3% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.167 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 6.1% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2762 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 9.147 мкг 50 мкг 18.3% 12.3% 547 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9891 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1005 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 5.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.6 мг 2500 мг 10.2% 6.9% 978 г
Кальций, Ca 77.8 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Магний, Mg 72.13 мг 400 мг 18% 12.1% 555 г
Натрий, Na 71.33 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1823 г
Сера, S 126.2 мг 1000 мг 12.6% 8.5% 792 г
Фосфор, P 302.9 мг 800 мг 37.9% 25.5% 264 г
Хлор, Cl 95.73 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 2.476 мг 18 мг 13.8% 9.3% 727 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 29% 233 г
Марганец, Mn 1.5146 мг 2 мг 75.7% 51% 132 г
Медь, Cu 144.67 мкг 1000 мкг 14.5% 9.8% 691 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1721 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 24.667 мкг 55 мкг 44.8% 30.2% 223 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13952 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2203 г
Цинк, Zn 1.4067 мг 12 мг 11.7% 7.9% 853 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.955 г min 16.8 г 17.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин на молоке составляет 148,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (222.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».