Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из клетчатки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки с сыром

Сибирская Клетчатка 33 г
Яйцо куриное 72 г
Кефир 2,5% жирности 27 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр российский 20 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, дать настоятся клетчатке около 15 мин и в микроволновку на максимальную мощность на 3-5 мин. Сыр можно посыпать сверху.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9% 608 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.2% 448 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 30.4% 180 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1% 5683 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 12.7% 431 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 10.8% 506 г
Витамин В4, холин 161.24 мг 500 мг 32.2% 17.6% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 9.5% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.247 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4326 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 11.6% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 8.1% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.6% 3289 г
Витамин Н, биотин 12.907 мкг 50 мкг 25.8% 14.1% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4733 мг 20 мг 17.4% 9.5% 576 г
Макроэлементы
Калий, K 142.35 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1756 г
Кальций, Ca 214.17 мг 1000 мг 21.4% 11.7% 467 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2295 г
Натрий, Na 911.36 мг 1300 мг 70.1% 38.4% 143 г
Сера, S 150.79 мг 1000 мг 15.1% 8.3% 663 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 15.3% 359 г
Хлор, Cl 119.6 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Йод, I 14.4 мкг 150 мкг 9.6% 5.3% 1042 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 36.1% 152 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1447 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1481 г
Селен, Se 20.067 мкг 55 мкг 36.5% 20% 274 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10667 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1754 г
Цинк, Zn 1.4654 мг 12 мг 12.2% 6.7% 819 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки с сыром составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов