| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 435 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 55 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 21.3% | 349 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 13.98 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 18.5% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 20.6% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.393 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.6% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2669 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4361 мг | 20 мг | 32.2% | 23.9% | 311 г |
| Ниацин | 8.871 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.72 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.6% | 978 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9551 г |
| Магний, Mg | 73.23 мг | 400 мг | 18.3% | 13.6% | 546 г |
| Натрий, Na | 600.02 мг | 1300 мг | 46.2% | 34.3% | 217 г |
| Сера, S | 201.45 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.9% | 496 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 13.7% | 542 г |
| Хлор, Cl | 189.64 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.1% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1255 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 7.619 мкг | 10 мкг | 76.2% | 56.6% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4158 г |
| Медь, Cu | 87.1 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.5% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 8.344 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.8% | 839 г |
| Селен, Se | 16.509 мкг | 55 мкг | 30% | 22.3% | 333 г |
| Фтор, F | 95.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4175 г |
| Хром, Cr | 18.41 мкг | 50 мкг | 36.8% | 27.3% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.1669 мг | 12 мг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.764 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.921 г | ~ | |||
| Лизин | 2.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Биток куриный 26.02 составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».