Мой здоровый рацион

Рецепт КетоХлеб на миндальной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КетоХлеб на миндальной муке

Минданая мука 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Псиллиум 50 г
Оливковое масло 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КетоХлеб на миндальной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.6 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 399 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.7% 639 г
Жиры 39.5 г 56 г 70.5% 16.7% 142 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.5% 4985 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 2.9% 812 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.8% 861 г
Витамин В4, холин 109.48 мг 500 мг 21.9% 5.2% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 2.9% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.654 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15072 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 1.9% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 2.3% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.364 мг 15 мг 15.8% 3.7% 635 г
Витамин Н, биотин 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 4.4% 544 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.5355 мг 20 мг 7.7% 1.8% 1303 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.52 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3758 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3811 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7030 г
Натрий, Na 63.85 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2036 г
Сера, S 80.09 мг 1000 мг 8% 1.9% 1249 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 2.7% 876 г
Хлор, Cl 73.93 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 1.7% 1435 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 1.3% 1854 г
Кобальт, Co 4.739 мкг 10 мкг 47.4% 11.2% 211 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14599 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2542 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 1% 2461 г
Селен, Se 13.678 мкг 55 мкг 24.9% 5.9% 402 г
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15343 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 1% 2281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.792 г min 16.8 г 82.1% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.843 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность КетоХлеб на миндальной муке составляет 421,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».