| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 656 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 33 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 20.5% | 326 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.36 мг | 500 мг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 17.7% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 18.2% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 4.4% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 2.027 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8594 мг | 20 мг | 34.3% | 22.9% | 292 г |
| Ниацин | 8.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 60.9 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.1% | 1642 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Магний, Mg | 67.45 мг | 400 мг | 16.9% | 11.3% | 593 г |
| Натрий, Na | 109.94 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Сера, S | 226.28 мг | 1000 мг | 22.6% | 15.1% | 442 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 14.6% | 458 г |
| Хлор, Cl | 154.62 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 8.313 мкг | 10 мкг | 83.1% | 55.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4107 г |
| Медь, Cu | 84.83 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 8.964 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.6% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.58 мкг | 55 мкг | 35.6% | 23.8% | 281 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.58 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4058 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 24.4% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.4906 мг | 12 мг | 12.4% | 8.3% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.068 г | ~ | |||
| Лизин | 2.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 1.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 1.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.07 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».