Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капустно-фасолевый походный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капустно-фасолевый походный

Капуста белокочанная 600 г
Сухари сливочные 50 г
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 400 г
Укроп 40 г
Салат 150 г
Сыр литовский 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 5 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустно-фасолевый походный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.6% 644 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 5.7% 1195 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 28.568 мкг 400 мкг 7.1% 4.8% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 20.65 мг 90 мг 22.9% 15.6% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.265 мг 15 мг 21.8% 14.9% 459 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 25.7% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.6726 мг 20 мг 8.4% 5.7% 1196 г
Макроэлементы
Калий, K 275.75 мг 2500 мг 11% 7.5% 907 г
Кальций, Ca 190.59 мг 1000 мг 19.1% 13% 525 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1204 г
Натрий, Na 310.54 мг 1300 мг 23.9% 16.3% 419 г
Сера, S 55.51 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1801 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 13.2% 519 г
Хлор, Cl 219.41 мг 2300 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Микроэлементы
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1271 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7653 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 10.9% 625 г
Марганец, Mn 0.2926 мг 2 мг 14.6% 10% 684 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 7.9% 866 г
Молибден, Mo 5.21 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1344 г
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8943 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58910 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 1.0482 мг 12 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат капустно-фасолевый походный составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».