| Зелёная гречка | 534 г |
| Вода | 100 г |
| Кунжутная крупка | 40 г |
| Семена льна | 3 tbsp, whole |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.8 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.2% | 789 г |
| Углеводы | 55.7 г | 219 г | 25.4% | 8.3% | 393 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.521 мг | 1.5 мг | 34.7% | 11.4% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 5.4% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.602 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.088 мг | 15 мг | 33.9% | 11.1% | 295 г |
| гамма Токоферол | 0.874 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0434 мг | 20 мг | 20.2% | 6.6% | 495 г |
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.5 мг | 2500 мг | 13.9% | 4.6% | 722 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Кремний, Si | 61.353 мг | 30 мг | 204.5% | 67.1% | 49 г |
| Магний, Mg | 188.44 мг | 400 мг | 47.1% | 15.5% | 212 г |
| Натрий, Na | 3.66 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35519 г |
| Сера, S | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5624 г |
| Фосфор, P | 296.3 мг | 800 мг | 37% | 12.1% | 270 г |
| Хлор, Cl | 0.2 мг | 2300 мг | 1150000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.152 мг | 18 мг | 34.2% | 11.2% | 293 г |
| Марганец, Mn | 1.4019 мг | 2 мг | 70.1% | 23% | 143 г |
| Медь, Cu | 136.68 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.5% | 732 г |
| Молибден, Mo | 0.227 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 30837 г |
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 0.7% | 4942 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28209 г |
| Цинк, Zn | 2.3613 мг | 12 мг | 19.7% | 6.5% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.972 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.482 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Нетворожок из зеленой гречки составляет 304,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».