| Индейка, белое мясо, запечённая | 6000 г |
| Морковь (Запекание) | 2500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 2500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.3% | 444 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.4 мкг | 900 мкг | 47.6% | 24% | 210 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.545 мг | 5 мг | 50.9% | 25.6% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 12% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.527 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6211 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.153 мг | 15 мг | 34.4% | 17.3% | 291 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6596 мг | 20 мг | 33.3% | 16.8% | 300 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.59 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Кремний, Si | 6.261 мг | 30 мг | 20.9% | 10.5% | 479 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Натрий, Na | 299.08 мг | 1300 мг | 23% | 11.6% | 435 г |
| Сера, S | 176.89 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 9.7% | 522 г |
| Хлор, Cl | 284.66 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.2% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Литий, Li | 1.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.4% | 1479 г |
| Никель, Ni | 1.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.297 мкг | 55 мкг | 29.6% | 14.9% | 337 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22701 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.1827 мг | 12 мг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.6% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.821 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки с овощами составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».