| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 15 г |
| Сметана 30% жирности | 80 г |
| Миндальная Мука [Polezzno] | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.4% | 295 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 124.96 мг | 500 мг | 25% | 11.3% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.1% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.326 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 5.3% | 858 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 14.1% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8674 мг | 20 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.89 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Кремний, Si | 25.924 мг | 30 мг | 86.4% | 39.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2911 г |
| Натрий, Na | 64.64 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 2011 г |
| Сера, S | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 4.1% | 1117 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 5.7% | 795 г |
| Хлор, Cl | 90.55 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 5.449 мкг | 10 мкг | 54.5% | 24.7% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Медь, Cu | 74.15 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.4% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 8.109 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.3% | 863 г |
| Никель, Ni | 7.337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.189 мкг | 55 мкг | 22.2% | 10.1% | 451 г |
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13865 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 3.6% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.6798 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.527 г | min 16.8 г | 21% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог наливной составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».