| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.3% | 429 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.1% | 812 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8791.2 мкг | 900 мкг | 976.8% | 640.5% | 10 г |
| Ретинол | 8.791 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 16.8% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.809 мг | 1.8 мг | 100.5% | 65.9% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 166.17 мг | 500 мг | 33.2% | 21.8% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.374 мг | 5 мг | 107.5% | 70.5% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 22.8% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.648 мкг | 400 мкг | 36.4% | 23.9% | 275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.121 мкг | 3 мкг | 470.7% | 308.7% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% | 13.6% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 6.2% | 1055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5641 мг | 20 мг | 57.8% | 37.9% | 173 г |
| Ниацин | 8.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.47 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6784 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5941 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1860 г |
| Натрий, Na | 74.59 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Сера, S | 180.72 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.9% | 553 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 2.58 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 89147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.315 мг | 18 мг | 85.1% | 55.8% | 118 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 13.588 мкг | 10 мкг | 135.9% | 89.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Медь, Cu | 350.33 мкг | 1000 мкг | 35% | 23% | 285 г |
| Молибден, Mo | 49.396 мкг | 70 мкг | 70.6% | 46.3% | 142 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.552 мкг | 55 мкг | 64.6% | 42.4% | 155 г |
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127796 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.3% | 635 г |
| Цинк, Zn | 5.9245 мг | 12 мг | 49.4% | 32.4% | 203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.984 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в томатном соусе составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».