Мой здоровый рацион

Рецепт 30042014Новый рецептек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 30042014Новый рецептек

Скумбрия атлантическая 100 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 14 г
Крупа овсяная 12 г
Огурец, парниковый 30 г
Вишня 100 г
Яблоки 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 8 г
Банан 17 г
Орех грецкий 3 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 280 г
свекла 150 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 14 г
Лук репчатый 40 г
Банан 16 г
Яблоки 130 г
Вишня 130 г
Орех грецкий 12 г
Хлебцв ржаные 14 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 8 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Свекольный сок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30042014Новый рецептек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.5% 1689 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.9% 2258 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 4.9% 2261 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.269 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3260 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 38.9% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Витамин D, кальциферол 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 13.6% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 4.3% 2577 г
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3067 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 24% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.861 мг 20 мг 9.3% 10.3% 1075 г
Макроэлементы
Калий, K 251.11 мг 2500 мг 10% 11% 996 г
Кальций, Ca 63.63 мг 1000 мг 6.4% 7.1% 1572 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 7.3% 1509 г
Натрий, Na 42.27 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3075 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2465 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 12.3% 900 г
Хлор, Cl 73.13 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Микроэлементы
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1746 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 5.1% 2193 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 30% 367 г
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 13% 849 г
Медь, Cu 94.86 мкг 1000 мкг 9.5% 10.5% 1054 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 9.5% 1160 г
Селен, Se 3.334 мкг 55 мкг 6.1% 6.7% 1650 г
Фтор, F 127.9 мкг 4000 мкг 3.2% 3.5% 3127 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 17% 649 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 4% 2743 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 30042014Новый рецептек составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».