Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета из филе птицы паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета из филе птицы паровая

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из филе птицы паровая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.7% 442 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4.9% 1701 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 62.76 мг 500 мг 12.6% 10.4% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 11.8% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 19.3% 429 г
Витамин В9, фолаты 9.366 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4271 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 12.3% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4323 г
Витамин Н, биотин 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 12.9% 640 г
Витамин РР, НЭ 8.8367 мг 20 мг 44.2% 36.6% 226 г
Макроэлементы
Калий, K 295.69 мг 2500 мг 11.8% 9.8% 845 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4831 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Магний, Mg 57.22 мг 400 мг 14.3% 11.8% 699 г
Натрий, Na 634.87 мг 1300 мг 48.8% 40.4% 205 г
Сера, S 164.96 мг 1000 мг 16.5% 13.7% 606 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 12.1% 686 г
Хлор, Cl 1058.77 мг 2300 мг 46% 38.1% 217 г
Микроэлементы
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 40.75 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 6% 1364 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Кобальт, Co 11.257 мкг 10 мкг 112.6% 93.2% 89 г
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1095 г
Медь, Cu 119.79 мкг 1000 мкг 12% 9.9% 835 г
Молибден, Mo 4.866 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1439 г
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7442 г
Фтор, F 109.98 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3637 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 15.7% 526 г
Цинк, Zn 1.8323 мг 12 мг 15.3% 12.7% 655 г

Энергетическая ценность Котлета из филе птицы паровая составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».