Мой здоровый рацион

Рецепт Сметанные коржик на основе ацедофилина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанные коржик на основе ацедофилина

Ацидофилин Олония 236 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 121 г
Пищевая сода 6 г
Ванильный сахар 8 г
Сахар песок 244 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 826 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанные коржик на основе ацедофилина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.9 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.1% 916 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 1.8% 1600 г
Углеводы 71.2 г 219 г 32.5% 9.3% 308 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.6% 800 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 41.98 мг 500 мг 8.4% 2.4% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 2.1% 1353 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2778 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.024 мг 20 мг 10.1% 2.9% 988 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.26 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4119 г
Кремний, Si 2.758 мг 30 мг 9.2% 2.6% 1088 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 0.9% 3336 г
Натрий, Na 350.68 мг 1300 мг 27% 7.7% 371 г
Сера, S 51.84 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1929 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 2.4% 1201 г
Хлор, Cl 332.79 мг 2300 мг 14.5% 4.1% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 729.3 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 62.06 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9804 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 3.5% 816 г
Марганец, Mn 0.3947 мг 2 мг 19.7% 5.6% 507 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1352 г
Молибден, Mo 9.719 мкг 70 мкг 13.9% 4% 720 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 3.56 мкг 55 мкг 6.5% 1.9% 1545 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 7.58 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23571 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2890 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%

Энергетическая ценность Сметанные коржик на основе ацедофилина составляет 349,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».