Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

Миндаль 300 г
Сахарная пудра 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 485.8 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 347 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.3% 618 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 11.7% 176 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 3.5% 584 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.3% 476 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 5.2% 392 г
Витамин В4, холин 35.21 мг 500 мг 7% 1.4% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 1.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 23.867 мкг 400 мкг 6% 1.2% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.614 мг 15 мг 97.4% 20% 103 г
Витамин Н, биотин 10.897 мкг 50 мкг 21.8% 4.5% 459 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.004 мг 20 мг 20% 4.1% 500 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.31 мг 2500 мг 18.5% 3.8% 540 г
Кальций, Ca 163.96 мг 1000 мг 16.4% 3.4% 610 г
Кремний, Si 29.703 мг 30 мг 99% 20.4% 101 г
Магний, Mg 140.08 мг 400 мг 35% 7.2% 286 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4531 г
Сера, S 127.07 мг 1000 мг 12.7% 2.6% 787 г
Фосфор, P 284.2 мг 800 мг 35.5% 7.3% 281 г
Хлор, Cl 43.6 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.1 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 2.602 мг 18 мг 14.5% 3% 692 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Кобальт, Co 7.426 мкг 10 мкг 74.3% 15.3% 135 г
Литий, Li 12.713 мкг ~
Марганец, Mn 1.1414 мг 2 мг 57.1% 11.8% 175 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 1.8% 1119 г
Молибден, Mo 18.119 мкг 70 мкг 25.9% 5.3% 386 г
Никель, Ni 71.287 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.719 мкг 55 мкг 6.8% 1.4% 1479 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 26.73 мкг ~
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7399 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 2.6% 794 г
Цинк, Zn 1.2869 мг 12 мг 10.7% 2.2% 932 г
Цирконий, Zr 20.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.375 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.645 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 59.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.802 г min 16.8 г 129.8% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.604 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 7.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 485,8 кКал.

  • Порция = 126 гр (612.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».