| Яйцо куриное (Запекание) | 202 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 165 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Вода водопроводная, городская | 276 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 16 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9% | 467 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 114.27 мг | 500 мг | 22.9% | 9.6% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 6% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.757 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.67 мг | 15 мг | 17.8% | 7.5% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 9.251 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3914 мг | 20 мг | 12% | 5% | 836 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.92 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 72.38 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1382 г |
| Кремний, Si | 1.205 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2490 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2668 г |
| Натрий, Na | 145.79 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Сера, S | 97.46 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.1% | 1026 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 7% | 601 г |
| Хлор, Cl | 218.56 мг | 2300 мг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 3.2% | 1310 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.4% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 19.5% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 3.9% | 1078 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.9% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.282 мкг | 55 мкг | 24.1% | 10.1% | 414 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5140 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.794 мг | 12 мг | 6.6% | 2.8% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | min 16.8 г | 22.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».