Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный из домашней курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный из домашней курицы

Вода 5000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица 1 кат. (Варка) 500 г
Перец душистый, молотый 1 г
Лапша домашняя на суп 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный из домашней курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.8% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.9% 5091 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.5% 10000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 18.8% 2388 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 19.6% 2256 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 20.5% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.6% 12857 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 5.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.834 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 47962 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 6.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 2.2% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 8% 5593 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7238 мг 20 мг 3.6% 16.1% 2763 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.94 мг 2500 мг 1.6% 7.1% 6259 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 4.5% 10091 г
Кремний, Si 1.372 мг 30 мг 4.6% 20.5% 2187 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 4.9% 9132 г
Натрий, Na 102.13 мг 1300 мг 7.9% 35.3% 1273 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 8.5% 5173 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 8.9% 5128 г
Хлор, Cl 159.43 мг 2300 мг 6.9% 30.8% 1443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 4.9% 9231 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 25000 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 50.4% 885 г
Литий, Li 1.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 4.9% 8929 г
Медь, Cu 16.59 мкг 1000 мкг 1.7% 7.6% 6028 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 14.7% 3059 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 8.9% 5014 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 90.71 мкг 4000 мкг 2.3% 10.3% 4410 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 5.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6221 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный из домашней курицы составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».