| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 10.3% | 406 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 68.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Брусника протертая с сахаром составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».