| Капуста белокочанная | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Морковь | 140 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 100 г |
| Зеленый Горошек (Замороженный) [Каждый День] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10% | 1867 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.8% | 1176 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 57.1% | 324 г |
| альфа Каротин | 1.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.735 мг | 5 мг | 34.7% | 64.4% | 288 г |
| бета Криптоксантин | 35.917 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.66 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.3% | 2928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.4 мг | 90 мг | 39.3% | 72.9% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 18.4% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 59% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.742 мг | 20 мг | 3.7% | 6.9% | 2695 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.4 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.3% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 5.6% | 3321 г |
| Кремний, Si | 28.771 мг | 30 мг | 95.9% | 177.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 6.9% | 2740 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13252 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 4032 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 6.7% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 28.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 5.2% | 3593 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 39% | 477 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 12.8% | 1459 г |
| Медь, Cu | 58.17 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 10.8% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 7.524 мкг | 70 мкг | 10.7% | 19.9% | 930 г |
| Никель, Ni | 8.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16646 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.9% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 67.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».