| Яйцо куриное, омлет | 103 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 104 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Перец сладкий красный | 63 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| масло сливочное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.9% | 1434 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.6% | 778 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 14% | 701 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.1% | 1199 г |
| бета Криптоксантин | 2.658 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.6% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 91.3 мг | 500 мг | 18.3% | 17.9% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 15.1% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.99 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.1% | 1906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 10.8% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.43 мг | 90 мг | 58.3% | 57.1% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.565 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 3.8% | 2547 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.801 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0676 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1873 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.25 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.2% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 60.52 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Кремний, Si | 5.132 мг | 30 мг | 17.1% | 16.7% | 585 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3263 г |
| Натрий, Na | 69.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Сера, S | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.3% | 1848 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Хлор, Cl | 41.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2446 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 26.7% | 366 г |
| Литий, Li | 17.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Медь, Cu | 99.97 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.2% | 2346 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.481 мкг | 55 мкг | 20.9% | 20.5% | 479 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21243 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.6759 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.236 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет по доминикански составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».