| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.7% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 28.6% | 263 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.608 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.347 мкг | 400 мкг | 13.8% | 10.4% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.5% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 2.6% | 2855 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.56 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.6% | 707 г |
| Кальций, Ca | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 4.5% | 1679 г |
| Кремний, Si | 1.959 мг | 30 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Магний, Mg | 47.86 мг | 400 мг | 12% | 9% | 836 г |
| Натрий, Na | 357.2 мг | 1300 мг | 27.5% | 20.7% | 364 г |
| Сера, S | 67.78 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Хлор, Cl | 301.02 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.9% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 17.9% | 420 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3783 мг | 2 мг | 18.9% | 14.2% | 529 г |
| Медь, Cu | 131.6 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Молибден, Mo | 3.61 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.9% | 1939 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.507 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61538 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.7066 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с томатом и чесноком составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».