| Лук репчатый | 128 г |
| Морковь | 28 г |
| масло рапсовое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.9% | 2923 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12% | 459 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 14.9% | 370 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 666.7 мкг | 900 мкг | 74.1% | 40.9% | 135 г |
| бета Каротин | 4.002 мг | 5 мг | 80% | 44.2% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.2% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.714 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1286 мг | 20 мг | 5.6% | 3.1% | 1772 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.33 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1778 г |
| Кремний, Si | 15.952 мг | 30 мг | 53.2% | 29.4% | 188 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9924 г |
| Сера, S | 101.05 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Хлор, Cl | 59.1 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 717.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 371.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 4.5% | 1240 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 8.286 мкг | 10 мкг | 82.9% | 45.8% | 121 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4171 мг | 2 мг | 20.9% | 11.5% | 480 г |
| Медь, Cu | 156.19 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.6% | 640 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Никель, Ni | 6.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 733.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.795 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 6918 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6100 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.4286 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук с морковью жареный составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».