| Семена льна | 500 г |
| Вода | 1379 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.1% | 500 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 25.7% | 274 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 20.5% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 20.94 мг | 500 мг | 4.2% | 3% | 2388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.151 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.1% | 1728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| гамма Токоферол | 5.309 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8196 мг | 20 мг | 4.1% | 2.9% | 2440 г |
| Бетаин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.1% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 71.16 мг | 1000 мг | 7.1% | 5% | 1405 г |
| Магний, Mg | 105.04 мг | 400 мг | 26.3% | 18.5% | 381 г |
| Натрий, Na | 8.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15046 г |
| Сера, S | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2024 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 15.1% | 468 г |
| Хлор, Cl | 1.03 мг | 2300 мг | 223301 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Марганец, Mn | 0.6616 мг | 2 мг | 33.1% | 23.3% | 302 г |
| Медь, Cu | 325.08 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 22.9% | 308 г |
| Молибден, Mo | 1.174 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5963 г |
| Селен, Se | 6.759 мкг | 55 мкг | 12.3% | 8.7% | 814 г |
| Фтор, F | 73.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5450 г |
| Цинк, Zn | 1.1549 мг | 12 мг | 9.6% | 6.8% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 164.9% | 116% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 11.974 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.927 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | min 16.8 г | 11.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.3% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.071 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Замоченный лен составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».