Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе со сливками

Кофе жареный в зернах 8 г
Вода 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.5% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.9% 2000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.9% 2434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 2.7% 11842 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.1% 8571 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 1.4% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 1% 34014 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 5.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 3.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0329 мг 20 мг 5.2% 17.6% 1936 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.18 мг 2500 мг 4.4% 14.9% 2290 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4655 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 9.8% 3487 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 2% 17615 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 24631 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 8.1% 4188 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 22593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6870 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 28571 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Медь, Cu 3.12 мкг 1000 мкг 0.3% 1% 32051 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 9.8% 3500 г
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 117021 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 90.24 мкг 4000 мкг 2.3% 7.8% 4433 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.0353 мг 12 мг 0.3% 1% 33994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кофе со сливками составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».