Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клецками на курце бульоной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клецками на курце бульоной

Вода 4500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 100 г
чеснок 24 г
Пшеничная мука, первого сорта 165 г
Яйцо куриное 50 г
Картофель 550 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 120 г
курица сырая 1000 г
Кубики Галина бланка 30 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками на курце бульоной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.7% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2565 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 7% 2356 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 1.7% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17391 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 8.8% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3236 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6180 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.26 мг 2500 мг 2.7% 4.5% 3717 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13850 г
Кремний, Si 4.631 мг 30 мг 15.4% 25.6% 648 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 2.2% 7752 г
Натрий, Na 112.9 мг 1300 мг 8.7% 14.5% 1151 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11587 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6780 г
Хлор, Cl 180.47 мг 2300 мг 7.8% 13% 1274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 15.46 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 2% 8696 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 15.3% 1089 г
Литий, Li 7.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3597 г
Медь, Cu 24.6 мкг 1000 мкг 2.5% 4.2% 4065 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 6.8% 2427 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13580 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 69.02 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5795 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4132 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12410 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками на курце бульоной составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».