Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 20 г
Банан 115 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.8% 1551 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8% 554 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.5% 802 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 11.5% 385 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6716 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 72.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 7.1% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 1.8% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 9.2% 481 г
Витамин В9, фолаты 22.972 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1741 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2846 г
гамма Токоферол 2.217 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 4.139 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1208 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5076 мг 20 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.5 мг 2500 мг 19.1% 8.5% 525 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1941 г
Кремний, Si 54.194 мг 30 мг 180.6% 80.1% 55 г
Магний, Mg 86.22 мг 400 мг 21.6% 9.6% 464 г
Натрий, Na 27.72 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4690 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2434 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 7.4% 598 г
Хлор, Cl 32.11 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 246.6 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1406 г
Литий, Li 2.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.6443 мг 2 мг 32.2% 14.3% 310 г
Медь, Cu 267.31 мкг 1000 мкг 26.7% 11.8% 374 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3410 г
Никель, Ni 18.389 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 3.986 мкг 55 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 58.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6839 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.8539 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 33%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5 мг ~
Стигмастерол 1.222 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.568 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 26%
18:2 Линолевая (ud) 3.437 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.13 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».