Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом

Творог из Топлёного Молока 5% [ВкусВилл] 265 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.1% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2228 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5908 мг 20 мг 3% 1.7% 3385 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.62 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3443 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7474 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9029 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3452 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.7% 2133 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3163 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4792 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 11.8% 492 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8734 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3092 г
Молибден, Mo 1.785 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3922 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 4.76 мкг 55 мкг 8.7% 5% 1155 г
Стронций, Sr 44.49 мкг ~
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17498 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6511 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».