Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картошкой

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Картофель 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Колбаса полукопченая, краковская 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.3% 691 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.3% 357 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.6% 1019 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.3% 1098 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.588 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 2.4% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2930 г
Витамин Н, биотин 3.147 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1589 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9412 мг 20 мг 14.7% 5.4% 680 г
Ниацин 1.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.29 мг 2500 мг 11.8% 4.3% 847 г
Кальций, Ca 123.29 мг 1000 мг 12.3% 4.5% 811 г
Кремний, Si 15.647 мг 30 мг 52.2% 19.2% 192 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 2% 1823 г
Натрий, Na 458.41 мг 1300 мг 35.3% 13% 284 г
Сера, S 112 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 893 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 7.6% 480 г
Хлор, Cl 719.29 мг 2300 мг 31.3% 11.5% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 65 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 3% 1200 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 11.1% 331 г
Литий, Li 22.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 3.7% 1004 г
Медь, Cu 80.35 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1245 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1167 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Селен, Se 6.808 мкг 55 мкг 12.4% 4.6% 808 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19541 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.8129 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1476 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.219 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 2.019 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов