| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Белый гриб | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.6% | 745 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 33.86 мг | 500 мг | 6.8% | 5.4% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 12.9% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.312 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 7.6% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 1.087 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4600 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5236 мг | 20 мг | 32.6% | 25.9% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.07 мг | 2500 мг | 11% | 8.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Магний, Mg | 38.22 мг | 400 мг | 9.6% | 7.6% | 1047 г |
| Натрий, Na | 237.73 мг | 1300 мг | 18.3% | 14.5% | 547 г |
| Сера, S | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3541 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 10.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 326.93 мг | 2300 мг | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2293 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 5.593 мкг | 10 мкг | 55.9% | 44.3% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1927 г |
| Медь, Cu | 42.5 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Молибден, Mo | 4.888 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1432 г |
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16019 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 17.7% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.6777 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1771 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грудка в грибном соусе составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».