| Картофельное пюре | 200 г |
| Яйцо куриное | 280 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 85 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.3% | 389 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.2% | 560 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.9% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 124.25 мг | 500 мг | 24.9% | 12.9% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 9% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.247 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 3.3% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 9% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 10.311 мкг | 50 мкг | 20.6% | 10.7% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1939 мг | 20 мг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.84 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.1% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 179.58 мг | 1000 мг | 18% | 9.3% | 557 г |
| Кремний, Si | 13.844 мг | 30 мг | 46.1% | 23.9% | 217 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2071 г |
| Натрий, Na | 340.12 мг | 1300 мг | 26.2% | 13.6% | 382 г |
| Сера, S | 131.13 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 515.82 мг | 2300 мг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.9% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 6.198 мкг | 10 мкг | 62% | 32.2% | 161 г |
| Литий, Li | 21.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2625 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.6% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 5.742 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.3% | 1219 г |
| Никель, Ni | 1.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.649 мкг | 55 мкг | 30.3% | 15.7% | 330 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11331 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.9% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.1465 мг | 12 мг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.699 г | min 16.8 г | 28% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка квртофельная с сыром составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».