| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.6% | 543 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.7% | 243 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4273 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.502 мг | 1.5 мг | 33.5% | 12% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.9% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 11.7% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.443 мг | 20 мг | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.4% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Натрий, Na | 880 мг | 1300 мг | 67.7% | 24.3% | 148 г |
| Сера, S | 141 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.1% | 709 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 1320 мг | 2300 мг | 57.4% | 20.6% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Селен, Se | 17.7 мкг | 55 мкг | 32.2% | 11.5% | 311 г |
| Цинк, Zn | 1.93 мг | 12 мг | 16.1% | 5.8% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.29 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.2% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.79 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.4% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.52 г | min 16.8 г | 80.5% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса французская* составляет 279 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».