Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная с манной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная с манной крупой

Тыква 800 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 400 г
Сахар песок 70 г
Вода 100 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная с манной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.2% 1955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 26.7% 603 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 27.4% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 11.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.106 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3958 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 6.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 8.9% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4437 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8464 мг 20 мг 4.2% 6.8% 2363 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 10.3% 1555 г
Кальций, Ca 49.06 мг 1000 мг 4.9% 7.9% 2038 г
Кремний, Si 17.113 мг 30 мг 57% 91.8% 175 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 5% 3190 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7850 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4757 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 8.5% 1887 г
Хлор, Cl 42.53 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 54.27 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6122 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 26.9% 599 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 3.2% 5025 г
Медь, Cu 107.3 мкг 1000 мкг 10.7% 17.2% 932 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 10.3% 1552 г
Никель, Ni 2.94 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7514 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 61.83 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6469 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная с манной крупой составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».