| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.8% | 2435 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 7.1% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 17% | 408 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1137.2 мкг | 900 мкг | 126.4% | 87.6% | 79 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.647 мг | 5 мг | 132.9% | 92.1% | 75 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 8.9% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 48.09 мг | 500 мг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.655 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.6% | 1937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 6.5% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2901 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.574 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.105 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1610 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 11.6% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6163 мг | 20 мг | 13.1% | 9.1% | 764 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 8% | 868 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2107 г |
| Кремний, Si | 22.313 мг | 30 мг | 74.4% | 51.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 66.2 мг | 400 мг | 16.6% | 11.5% | 604 г |
| Натрий, Na | 595.16 мг | 1300 мг | 45.8% | 31.7% | 218 г |
| Сера, S | 74.82 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.2% | 1337 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 929.27 мг | 2300 мг | 40.4% | 28% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 7.5% | 922 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 3.204 мкг | 10 мкг | 32% | 22.2% | 312 г |
| Литий, Li | 3.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3647 мг | 2 мг | 68.2% | 47.3% | 147 г |
| Медь, Cu | 196.4 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 13.6% | 509 г |
| Молибден, Mo | 15.07 мкг | 70 мкг | 21.5% | 14.9% | 464 г |
| Никель, Ni | 5.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.017 мкг | 55 мкг | 40% | 27.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10093 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 1.2142 мг | 12 мг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустно морковные оладьи составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».