Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с курицей

Вода 750 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 135 г
Грудка отварная 100 г
Морковь, красная (Жарка) 65 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Жарка) 36 г
Бульон куриный 538 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.3% 1931 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.5% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 18.7% 1269 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 19% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12857 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.45 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16327 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 6.9% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 19.9% 1192 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 12.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.963 мг 20 мг 4.8% 11.4% 2077 г
Макроэлементы
Калий, K 104.61 мг 2500 мг 4.2% 10% 2390 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9461 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 5.7% 4098 г
Натрий, Na 37.15 мг 1300 мг 2.9% 6.9% 3499 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 4.7% 5005 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 5.5% 4372 г
Хлор, Cl 69.42 мг 2300 мг 3% 7.1% 3313 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7347 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10949 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 40% 593 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 5.7% 4098 г
Медь, Cu 31.11 мкг 1000 мкг 3.1% 7.3% 3214 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2889 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 86.19 мкг 4000 мкг 2.2% 5.2% 4641 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5247 г

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов