| Творог 9% жирности | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 130 г |
| Смородина черная | 45 г |
| Подсластитель Жидкий [Milford] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.8% | 589 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.5% | 2179 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 36.93 мг | 500 мг | 7.4% | 5.6% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.7 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.7% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 18.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.51 мг | 90 мг | 22.8% | 17.2% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.564 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8711 мг | 20 мг | 14.4% | 10.9% | 697 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.84 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 147.6 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.2% | 678 г |
| Кремний, Si | 6.09 мг | 30 мг | 20.3% | 15.3% | 493 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Натрий, Na | 44.98 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Сера, S | 128.58 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.7% | 778 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 16.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 131.62 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.3% | 1747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 65.8 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 8.978 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.6% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.399 мкг | 55 мкг | 37.1% | 28% | 270 г |
| Стронций, Sr | 17.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13884 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.3912 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».