| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Черемша | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Сыр костромской | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
раскатать тесто, выложить измельченные и перемешанные продукты. Закрыть тесто по краям. Смазать поверхность пирога молоком или яичным желтком. проткнуть вилкой. выпекать в духовке 30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 14.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1349.7 мкг | 900 мкг | 150% | 73.4% | 67 г |
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 45.01 мг | 500 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.017 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.1% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.04 мг | 90 мг | 34.5% | 16.9% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.76 мг | 15 мг | 18.4% | 9% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 3.096 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 9.2% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1727 мг | 20 мг | 10.9% | 5.3% | 921 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.59 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Кальций, Ca | 148.8 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.3% | 672 г |
| Кремний, Si | 0.761 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 3942 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2855 г |
| Натрий, Na | 162.36 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.1% | 801 г |
| Сера, S | 77.07 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.8% | 1298 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 8.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 239.25 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2138 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 8.6% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1257 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 3.725 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.6% | 1879 г |
| Селен, Se | 5.401 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32760 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.9343 мг | 12 мг | 7.8% | 3.8% | 1284 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с луком составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».