Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь сыр

Морковь 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Чеснок 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.8% 424 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3224 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1328.9 мкг 900 мкг 147.7% 86.6% 68 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 7.719 мг 5 мг 154.4% 90.6% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4160 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.203 мг 15 мг 28% 16.4% 357 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6775 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.9231 мг 20 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.62 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Кальций, Ca 170.77 мг 1000 мг 17.1% 10% 586 г
Кремний, Si 16.223 мг 30 мг 54.1% 31.7% 185 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Натрий, Na 204.51 мг 1300 мг 15.7% 9.2% 636 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2251 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 9.3% 631 г
Хлор, Cl 234.85 мг 2300 мг 10.2% 6% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.1 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 63.77 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 11.6% 507 г
Литий, Li 4.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 6% 971 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1450 г
Молибден, Mo 14.774 мкг 70 мкг 21.1% 12.4% 474 г
Никель, Ni 5.154 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 3.387 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1624 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11151 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 5.9% 1000 г
Цинк, Zn 0.8737 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.517 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 2.571 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.268 г min 16.8 г 19.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.694 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь сыр составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».