Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич творожный

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные отруби, приготовленные 30 г
Кукурузный крахмал 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 30 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.3% 507 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 6.3% 1073 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.4% 645 г
Витамин В4, холин 100.5 мг 500 мг 20.1% 13.5% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.047 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 18.3% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 4.6% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
Витамин Н, биотин 10.447 мкг 50 мкг 20.9% 14.1% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.035 мг 20 мг 15.2% 10.2% 659 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.49 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Кальций, Ca 87.97 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1137 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2115 г
Натрий, Na 75.32 мг 1300 мг 5.8% 3.9% 1726 г
Сера, S 164.89 мг 1000 мг 16.5% 11.1% 606 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 14.5% 466 г
Хлор, Cl 118.33 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1550 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 29.9% 225 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Медь, Cu 68.92 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1451 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 5.9% 1152 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 23.813 мкг 55 мкг 43.3% 29.1% 231 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.6414 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.692 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 4.937 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 1.133 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».