| Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.9% | 1366 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 7.3% | 2468 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 17.3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.748 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 22883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 44.8% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 3% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 28.5% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.1% | 2193 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 74.3% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.304 мг | 20 мг | 1.5% | 2.7% | 6579 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 737.25 мг | 2500 мг | 29.5% | 52.2% | 339 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3051 г |
| Кремний, Si | 38.76 мг | 30 мг | 129.2% | 228.7% | 77 г |
| Магний, Mg | 129.49 мг | 400 мг | 32.4% | 57.3% | 309 г |
| Натрий, Na | 550.22 мг | 1300 мг | 42.3% | 74.9% | 236 г |
| Сера, S | 102.76 мг | 1000 мг | 10.3% | 18.2% | 973 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 9.4% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 1041.6 мг | 2300 мг | 45.3% | 80.2% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.173 мг | 18 мг | 67.6% | 119.6% | 148 г |
| Йод, I | 1900 мкг | 150 мкг | 1266.7% | 2241.9% | 8 г |
| Кобальт, Co | 11.46 мкг | 10 мкг | 114.6% | 202.8% | 87 г |
| Литий, Li | 5.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 13.6% | 1305 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 17.7% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 1.976 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5% | 3543 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10338 г |
| Стронций, Sr | 152 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 278.41 мкг | 4000 мкг | 7% | 12.4% | 1437 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.9372 мг | 12 мг | 7.8% | 13.8% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 90.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты (КД) составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».