Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный тарт

Творог 2% жирности (Запекание) 20 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 20 г
Клубника (Запекание) 10 г
Сахар песок 5 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.6% 452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.7% 782 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.2% 4537 г
Органические кислоты 14.1 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.281 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1795 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 7.8% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 6.1% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин Н, биотин 3.893 мкг 50 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2953 мг 20 мг 16.5% 8.6% 607 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.91 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3090 г
Кальций, Ca 115.18 мг 1000 мг 11.5% 6% 868 г
Кремний, Si 18.211 мг 30 мг 60.7% 31.8% 165 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Натрий, Na 20.86 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6232 г
Сера, S 84.74 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1180 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 7.2% 725 г
Хлор, Cl 252.56 мг 2300 мг 11% 5.8% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 20.42 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2258 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5190 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 9.3% 561 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1026 г
Медь, Cu 204.52 мкг 1000 мкг 20.5% 10.7% 489 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 5.5% 953 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 10.807 мкг 55 мкг 19.6% 10.3% 509 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21846 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3993 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 1.78 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Творожный тарт составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».