Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста "Сахалинская". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста "Сахалинская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на пачку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.9% 1825 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 46.3% 233 г
Вода 1267.2 г 2273 г 55.8% 60.1% 179 г
Органические кислоты 36 г ~
Зола 59 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 4.3% 2500 г
бета Каротин 2.16 мг 5 мг 43.2% 46.6% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.576 мг 1.5 мг 38.4% 41.4% 260 г
Витамин В2, рибофлавин 0.864 мг 1.8 мг 48% 51.7% 208 г
Витамин В4, холин 184.32 мг 500 мг 36.9% 39.8% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 9.245 мг 5 мг 184.9% 199.2% 54 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 15.5% 694 г
Витамин В9, фолаты 33.12 мкг 400 мкг 8.3% 8.9% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 14.4 мкг 3 мкг 480% 517.2% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 28.8 мг 90 мг 32% 34.5% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.528 мг 15 мг 83.5% 90% 120 г
Витамин Н, биотин 43.2 мкг 50 мкг 86.4% 93.1% 116 г
Витамин К, филлохинон 950.4 мкг 120 мкг 792% 853.4% 13 г
Витамин РР, НЭ 5.76 мг 20 мг 28.8% 31% 347 г
Ниацин 5.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13968 мг 2500 мг 558.7% 602% 18 г
Кальций, Ca 576 мг 1000 мг 57.6% 62.1% 174 г
Кремний, Si 734.4 мг 30 мг 2448% 2637.9% 4 г
Магний, Mg 2448 мг 400 мг 612% 659.5% 16 г
Натрий, Na 7488 мг 1300 мг 576% 620.7% 17 г
Сера, S 1929.6 мг 1000 мг 193% 208% 52 г
Фосфор, P 792 мг 800 мг 99% 106.7% 101 г
Хлор, Cl 15206.4 мг 2300 мг 661.1% 712.4% 15 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8352 мкг ~
Бор, B 3240 мкг ~
Ванадий, V 1224 мкг ~
Железо, Fe 230.4 мг 18 мг 1280% 1379.3% 8 г
Йод, I 36000 мкг 150 мкг 24000% 25862.1%
Кобальт, Co 216 мкг 10 мкг 2160% 2327.6% 5 г
Литий, Li 110.88 мкг ~
Марганец, Mn 2.88 мг 2 мг 144% 155.2% 69 г
Медь, Cu 1872 мкг 1000 мкг 187.2% 201.7% 53 г
Молибден, Mo 23.04 мкг 70 мкг 32.9% 35.5% 304 г
Никель, Ni 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 10.08 мкг 55 мкг 18.3% 19.7% 546 г
Стронций, Sr 2880 мкг ~
Титан, Ti 777.6 мкг ~
Фтор, F 4896 мкг 4000 мкг 122.4% 131.9% 82 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 15.5% 694 г
Цинк, Zn 17.712 мг 12 мг 147.6% 159.1% 68 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 3.557 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста "Сахалинская" составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».