| Авокадо | 80 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 17.9% | 204 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 11% | 333 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 0.9% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 8.3% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.306 мкг | 400 мкг | 16.8% | 6.1% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 3.7% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.164 мг | 15 мг | 14.4% | 5.3% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 6% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5192 мг | 20 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.41 мг | 2500 мг | 17.2% | 6.3% | 582 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5123 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 2.5% | 1458 г |
| Натрий, Na | 401.47 мг | 1300 мг | 30.9% | 11.3% | 324 г |
| Сера, S | 1.84 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 609.08 мг | 2300 мг | 26.5% | 9.7% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6536 г |
| Марганец, Mn | 0.1963 мг | 2 мг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
| Медь, Cu | 173.17 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Молибден, Mo | 1.122 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6239 г |
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12277 г |
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66007 г |
| Цинк, Zn | 0.5684 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2111 г |
Энергетическая ценность гуакамоле составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».