| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 600 г |
| Овощи просто так | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 14.6% | 390 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 59.03 мг | 500 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 9.1% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.117 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.9% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 5.1% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 9.1% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2335 мг | 20 мг | 21.2% | 12.1% | 472 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.91 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 992 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3011 г |
| Кремний, Si | 14.253 мг | 30 мг | 47.5% | 27% | 210 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Натрий, Na | 63.21 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2057 г |
| Сера, S | 195.44 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.1% | 512 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Хлор, Cl | 28.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 4.6% | 1252 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Литий, Li | 8.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1826 г |
| Медь, Cu | 113.61 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.5% | 880 г |
| Молибден, Mo | 3.365 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.7% | 2080 г |
| Никель, Ni | 2.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.059 мкг | 55 мкг | 23.7% | 13.5% | 421 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 2.0707 мг | 12 мг | 17.3% | 9.8% | 580 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лизин | 1.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | min 16.8 г | 20.1% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро с овощами составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».